10 novembra 2013

Pečené figy s kozím syrom a vlašskými orechmi

Napriek tomu, že už je november, som v obchode ešte videla predávať figy, takže tento recept ešte nie je úplne odveci, aj keď je pravda, že je to viac letné jedlo, ako jesenné.  Myslím ale, že teraz je už najvyšší čas, aby som sa s touto rýchlovkou a chuťovkou s vami podelila a tiež si myslím, že nebude problém si ju pripraviť kedykoľvek počas roka, lebo figy sa zohnať dajú aj v zime, aj napriek tomu, že je to skôr letné/jesenné ovocíčko. My sme so sestrou skúšali tento recept ešte v lete, ale hneď by som si ho zopakovala :) Upiecť a pripraviť figy trvalo naozaj chvíľočku. Dobrú chuť!

Potrebujeme :
  • figy
  • kozí syr
  • vlašské orechy
  • med
  • olivový olej
  • štipku čierneho korenia


Postup:
  • figy umyjeme a narežeme do kríža tak, aby sme ich neprerezali až na spodok. Naozaj ich stačí narezať len trošku, pri pečení sa otvoria.
  • Do figy dáme na kúsky natrhaný syr, vlašské orechy. Pockvapkáme medom, olivovým olejom a čerstvo namletým čiernym korením.
  • pečieme na 170°C, kým syr nezačne chytať zlatú farbu. 




Žiadne komentáre :

Zverejnenie komentára