Túto mňamku sme peikli minulý týždeň. Dlho veru nevydržala, možno kvôli sviežosti a jemnej kyslosti citróna, ktorý, mám pocit, teraz v lete chutí ešte viac. Alebo to bolo kvôli chrumkavosti celého maku a vláčnosti samotného cesta, ktoré vďaka acidku nie je vôbec suché, práve naopak. Potrebujeme 350g polohrubej múky 1 kypriaci prášok...
Bruschetta s ricottovou nátierkou a sladkými čučoriedkami
Niekedy máme chuť na ničo rýchle, no zároveň nie také „každodenné“ , ak viete čo myslím. Výraznejšou a nie tak bežnú chuť (alebo kombináciu) pripravenú bez väčšej námahy a neporiadku v kuchyni, lebo ten sa nikomu nechce upratovať. Pre mňa sú to kombinácie sladkej a slanej chuti, tak sme si nedávno pripravili jednoduché bruschetty...