26 mája 2015

Lievance s ovsenými vločkami a čučoriedkami

Sladké raňajky som riešila už naposledy, a tu je ďalší príklad toho, že ich mám naozaj rada. Vo výnimočných prípadoch aj ako obed - nepohrdnem palacinkami alebo lievancami s dobrým domácim džemom, veru nie.
Dnes mám pre vás lievance s ovsenými vločkami a čučoriedkami. Sú rýchle a jednoduché, všetko zmiešate v jednej miske a potom na masielku opečiete. A viete kedy sú najlešpšie ? Pri nočnej návšeteve chladničky, ale o tom radšej nehovorme. :)

DSC_0233 DSC_0251 DSC_0243 DSC_0254

Lievance s ovsenými vločkami a čučoriedkami 
  • (cca 10 kusov)
  • 110g hladkej múky
  • 35g ovsených vločiek
  • 20g SweetFamily práškového cukru
  • 1 čl prášku do pečiva
  • štipka soli
  • 1 vajce
  • 1 kelímok bieleho jogurtu (cca 135g)
  • mlieko - odmerané v kelímku od jogurtu
  • 2 pl oleja/roztopeného masla
  • 2 hrsne čučoriedok


Postup:
  • Najprv zmiešame dokopy všetky suché ingrediencie. Potom pridáme vajíčko, olej, kleímok jogurtu a mlieko, ktorého by malo byť rovnaké množstvo ako jogurtu - odmeráme ho v prázdnom kelímku. Zmes dobre premiešame, mala by byť polotekutá - hustejšia ako na klasické palacinky. Nakoniec pridáme čučoriedky.
  • Na panvicu si dáme trošku oleja alebo masla. Polievkovou lyžicou nabereme cesto a mierne ho na panvici rozprestreme - jeden lievanec urobíme približne z dvoch polievkových lyžíc cesta. Z oboch strán pečieme niekoľko minút, kým nemajú lievance zlatú farbu.
  • Podávame pokvapkané medom alebo posypané práškovým cukrom.

Žiadne komentáre :

Zverejnenie komentára