Jeseň už pomaly klope na dvere (alebo už je naozaj tu ?) a s ňou prichádza aj jabĺčková sezóna. Podľa mňa sú jablká naozaj vďačná surovina na varenie a aj pečenie, pretože sa dajú pripraviť asi na milión spôsobov a chutí. Do koláčov, alebo slaných jedál, alebo ako len chcete. Ja som sa dnes...
Bezlepkové gaštanovo-mandľové cupcaky s černicovým krémom
Pri upratovaní mrazničky som našla zabudnuté gaštanové pyré, ktoré som sa kedysi chystala použiť na tortu, ktorá sa nikdy nestala skutočnosťou. A keďže som už dávnejšie mala v pláne piecť cupcaky, bola by hlúposť ho nepoužiť. Múku som v recepte nahradila mletými mandľami, takže sú vhodné aj pre celiatikov. Myslím, že samotný recept by...
Kuracie stehná s olivami v rajčinovej omáčke
Ako viete, rada varím jednoduché jedlá. Niečo, čo sa nepripravuje príliš dlho a je plné chutí. Jedným z takýchto jedál sú aj tieto kuracie stehná zapečené s paradajkami a olivami. Super je, že omáčka sa dá pripraviť aj deň dopredu, takže na nasledujúci deň stačí kuriatko trošku osmažiť spolu s cibuľkou a cesnakom a...
Čokoládovo-cukinový chlebík
Cukina je jedna z mojich obľúbených sezónnych plodín, pretože sa dá použiť takmer na všetko. Na slané placky, ale aj do koláčov. Ja som mala jednú obrovskú, ktorá mi vystačila na dva čoko chlebíky a ešte aj na jednu porciu cukinových lasagní. Tento čokoládový chlebík, ktorý pripomína perníček, je super napríklad na raňajky a...