Viem, že už tu jeden carrot cake s kokosom mám, ale tento sme s mamkou skúšali asi pred dvoma týždňami a bol dokonalý, tak som si povedala, že sa s vami podelím aj o tento receptík. Opäť vznikol tak ako každý – pokus-omyl a veru podaril sa. Dokonca sme urobili ešte jeden, aby sme...
Ja už som naladená na jar, a aj keď to tak vonku momentálne nevyzerá, radosť mi robia aspoň tieto mandľovo- citrónové muffiny, ktoré majú dokonalú, jarnú a sviežu chuť, presne to, čo mi teraz chýba. Ich príprava je super jednoduchá, najprv suché a potom mokré ingrediencie, všetko v jednej miske, takže ani riadu nie...
Niekedy máme chuť na ničo rýchle, no zároveň nie také „každodenné“ , ak viete čo myslím. Výraznejšou a nie tak bežnú chuť (alebo kombináciu) pripravenú bez väčšej námahy a neporiadku v kuchyni, lebo ten sa nikomu nechce upratovať. Pre mňa sú to kombinácie sladkej a slanej chuti, tak sme si nedávno pripravili jednoduché bruschetty...
Sezóna špargle je už pomaly na konci, no mladý hrášok je teraz výborný, tak prečo nespojiť tieto dve veci dokopy 🙂 Nie som klasický polievkový človek, nezvykneme mať polievku každú nedeľu, ako to v mnohých rodinách býva. Krémové polievky mám ale rada, pretože mi dokážu nahradiť aj „hlavné“ jedlo, nasýtia ma a dajú sa...
Tieto koláčiky z krehkého maslového cesta sú výborné na každú príležitosť – oslavu či piknik, alebo len tak, na spríjemnenie dňa. Príprava je jednoduchá a výsledok naozaj stojí za to. Maslové cestíčko je jemné a rebarborovo-jablková plnka výborná, najmä, keď ju trošku obohatíme rozmarínom a vlašskými orechmi. Ako na to ? (približne 17...