Musím sa priznať, že nie som príliš veľký fanúšik banánov. Nemám rada chuť čerstvých banánov a hlavne ich konzistenciu. Banánové koláčiky sú ale niečo iné, taký banánový chlebík alebo čokoládovo-banánové muffiny sú úplne super. Keďže manžel si banány pravidelne kupuje, pravidelne sa nám aj stáva, že nám doma pomaly hnijú. Inak to nebolo ani...
Sacherova torta – tú si u nás v rodine pamätám od malička. Vždy ju piekla moja starká (a stále pečie, keď máme sviatok). Perfektná a jednoduchá. Extra čokoládová s marhuľovým džemom. Sama som si na ňu netrúfala, no pred pár mesiacmi som ju piekla pre klienta a bola dokonalá, takže som ju upeikla ešte...
Musím sa priznať, že tento rok si neožíva dostatočne obdobie špargle. Keďže ju viem zohnať takmer výhradne v Lidli (trh u nás bohužiaľ nie je) a do Lidla momentálne príliš často nechodím, takže som špargľu mala tento rok len dvakrát. Áno, dvakrát. Sama nechápem, ale je to tak, pritom je to moja najobľúbenejšia sezónna...
Ahojte všetci. Aj vy máte potrebu si túto karanténu osladiť? Ja tak trochu áno. Respektíve osladiť nie je úplne výstižné…celkove mám potrebu vyššej konzumácie všetkého 😀 aj sladkého, aj slaného aj tekutého. Najhoršie je, že pohybu je menej. Aj keď musím sa priznať, kúpila som si mini trampolínu a skáčem každý deň. Skoro. Zatiaľ....
Jednoduchá a svieža – vegánska citrónová bábovka. Za posledných pár mesiacov som ju piekla už niekoľkokrát, možno ju upečiem aj tento víkend ako veľkonočný zákusok ku káve. Inak, aj vám sa tak zlievajú dni? ja už mám aspoň 4 dni pocit, že je piatok….A zajtra už konečne bude, ak sa nemýlim. Vegánska citrónová bábovka...