Langoše sú ultimátne letné jedlo. Našťastie ingrediencie nie sú nárožné na špajzu a pre takéto prípady mám doma vždy aj sušené droždie. Radšej pracujem s čerstvým (na kvások som sa ešte neodhodlala), ale aj sušené poslúži, keď to čerstvé doma nemáme (napríklad ak dostaneme o deviatej večer chuť na pizzu…) 🙂 A používa ho...
Jednoduchý tvarohový cheesecake – tento koláčik máte pripravený za 10 minút. Akože naozaj. Pečenie a chladenie síce trvá trošku dlhšie, takže je najlepšie, ak si ho pripravíte večer dopredu a na druhý deň ho s radosťou môžete načať. A super je, že pri príprave zašpiníte iba dve misky a metličky od mixéra. Lebo ja...
Už dávnejšie sme sa s manželom dohodli, že obmedzíme konzumáciu mäsa. Mäso máme radi, ale nie je to niečo, čo musí byť u nás na dennom poriadku. Práve naopak, často i vystačíme so syrom, zeleninou, cestovinami. Prestali sme takmer úplne kupovať aj salámy a párky. Nie vždy sa tomu ale vyhneme, lebo pre klientov...
Len nedávno som písala o banánoch. O tom ako si ich môj najmilší vždy kúpi a nezje a o tom ako nám doma postupne hnijú. A najlepšie je, keď zostanú v chladničke a postupne z nich napáchne všetko, čo tam je. Aj pečené kura. Napríklad…. Ja už som prešla na systém – ošúpať, dať...
Mak a čerešne sú podľa mňa perfektné kombo. Tak vznikla aj táto maková torta s čerešňami v spolupráci s časopisom Dobré jedlo a ich sladkou výzvou. No ak keďže čerešňová sezóna je v plnom prúde a vyzerá to tak, že aj počko sa nám už konečne umúdrilo, treba vyraziť na trh alebo do záhrady,...