Tieto minikapkejky som piekla už dosť dávno. Ani sa nepamätám k akej príležitosti, asi to bolo len tak, pre radosť. Okrej samotnej konzumácie mi robilo radosť aj fotenie týchto kapkejkov. Konečne som mala možnosť použiť sklenený stojan, ktorý som dostala od jedného super ježiška pod stromček, a ktorý mám vyložený na kuchárskych knihách. A...
Čokoládové cupcaky so slaným karamelom
Tieto čoko kapkejky sa trošku podobajú na čokoládovú tortu s tvarohovým krémom, ktorú som robila asi pred rokom. Cesto je však čokoládovejšie a celkove, kapkejky sú podľa mňa trošku milšie ako veľký kus torty. Poleva je vďaka šľahačke a stužovaču pevnejšia a výborne sa s ňou pracuje so zdobiacim vrecúškom. Ak teda patríte medzi...
Bezlepkové gaštanovo-mandľové cupcaky s černicovým krémom
Pri upratovaní mrazničky som našla zabudnuté gaštanové pyré, ktoré som sa kedysi chystala použiť na tortu, ktorá sa nikdy nestala skutočnosťou. A keďže som už dávnejšie mala v pláne piecť cupcaky, bola by hlúposť ho nepoužiť. Múku som v recepte nahradila mletými mandľami, takže sú vhodné aj pre celiatikov. Myslím, že samotný recept by...
Jesenné škoricovo-čokoládové cupcaky
Škoricové cupcaky som robila po prvý krát. Musím sa priznať, že už som skúšala všelijaké, no nikdy ma nenapadlo pridať do nich škoricu, tak ako som to urobila teraz – jednoducho – do základného receptíku. Polovicu cesta som ešte ochutila kakaom, a získala som tak dve rôzne, no zároveň, kvôli škorici podobné chute. Vrch...