Šišky s džemom má rád hádam každý. Ja som vyrastala na tých od starkej a od nej mám aj tento recept. S cestom sa perfektne pracuje, nelepí sa, krásne nakysne a okrem šišiek z neho môžete pripraviť aj donutky. Musím sa ale priznať, že vzhľadom na môj nekonečný boj s postavou (respektíve myšlienkami a...
Mramorová bábovka
Mramorová bábovka je klasika. Ja mám tento recept od svokry, je extrémne rýchla na prípravu a zašpiníte pri nej len jednu misku. Viete, to je niekedy moja priorita, zašpiniť čo najmenej riadov a mať robotu rýchlo hotovú. My sme bábovku zjedli celú sami dvaja, lebo, však kam by som ju v týchto časoch niesla....
Domáci vanilkový puding / Créme Anglaise
Január je taký lenivý mesiac. Neviem sa po sviatkoch a všetkom tom decembrovom chaose naštartovať a mám pocit, že moje okolie má podobný problém, pretože mail mi necinká ani zďaleka tak často, ako pred mesiacom. Nesťažujem sa, len konštatujem a snažím sa nebyť na seba zlá kvôli neproduktivite. Namiesto toho sem tam navarím, sem...
Gaštanové gulôčky
Ahojte priatelia. Hlásim sa s posledným tohtoročným receptom. Silvester u nás doma príliš neoslavujeme. Obaja sme introverti, takže sedenie na gauči s pohárom vína a možno nejakou šmakocinou je pre nás ideálnym trávením večera a inak to nebude ani dnes. Ak by ste ale chceli na poslednú chvíľu pripraviť niečo sladké, na zajedanie chlebíkov,...
Linecké koláčiky
S kardamómom. Linecké koláčiky sú moje najobľúbenejšie. Robievame ich aj počas roka, nielen na Vianoce a máme vo zvyku ich často niečím dochutiť. Tento rok som sa rozhodla pre kardamóm. Linecké zvyknem robievať aj dva týždne dopredu, nech poriadne odležia. Cesto vaľkám trošku hrubšie a pečiem okolo 10 minút, tak aby mali žltú až...