Dnešný recept je s minimom ingrediencií, je to klasická francúzska omeleta s paradajkovou salsou a avokádom. Základom sú vajíčka (čo vám určite podľa nadpisu došlo, že?) a čerstvé paradajky, trošku byliniek a zrelé avokádo. …dnes teda o tom, aká je perfektná omeleta. Pre každého asi iná. Ja som od malička mala rada takú, ako...
Nikdy si neviem vybrať, ktoré obdobie je najkrajšie na styling jedla…Myslím, že každé má svoje čaro, keď je jar, milujem jar, keď je leto milujem leto…ale jeseň je podľa mňa úplne top (to hovorím teraz, pretože už som 100% jesenne naladaená!). V podobnom naladení vznikla aj táto tekvicová torta s mandľami, kardamónom a mascarpone...
Keď som bola malá, alebo teda lepšie povedané, ešte pár rokov dozadu, som neznášala paradajkovú polievku. V hlave som mala vždy zafixovanú paradajkovú polievku zo základnej školy – s nedovarenými krúpami, divnú sladkú pretlakovú polievku… Úprimne bol to pre mňa des a hrôza a len pred pár rokmi som sa otvorila myšlienke, že paradajková...
Čo poviete na sladké obedy? U nás veru až tak často nebývajú, sme viac cestovinoví a mäsoví. Preto aj ryžový nákyp je u nás naozaj iba zriedkavým javom. Začiatkom leta som robila ryžový nákyp s jahodami, len tak od oka, približne ako som si pamätala od mamky. Poctivo som si recept zapísala, čo sa...
Tento recept vznikol spontánne minulú nedeľu asi o ôsmej ráno. V chladničke sme mali ešte posledné zásoby černíc z dedovej záhrady, ktoré už bolo treba použiť. Pôvodne sme nemali v pláne nič fotiť, no keď sme ovsenú kašu pripravili, bola by škoda ju neodfotiť, hlavne keď na blogu nie je príliš veľa raňajkových receptov,...