Long time, no see. Apríl bol šialený. Okrem toho, že sme týždeň strávili na Sardínii, vrhla som sa do dvoch nových robôt a zákazok a na blog tak nejak nezostal čas. Zopár receptov som nafotila, ale úprava fotiek, písanie receptov a vymýšľanie postov, už išlo kapacitne tak trošku mimo mňa. Nevadí dobehneme v máji....
Minulý rok som absolútne vynechala sezónu červených pomarančov. Pritom džús z červených pomarančov je asi jediný džús, ktorý som schopná vypiť. Samozrejme musí byť 100% s dužinou…No pome naspať k tým ozajstným pomarančom. Nakúpila som ich len na fotku, no potom viete, čo s nimi. Tak reku že skúsim spraviť pomarančový curd, lebo ten...
To, že na blogu chýbala red velvet torta je celkom fail. Teda, ona tu kedysi bola, ale keď blog prechádzal prerábkou, tak sa mi nepáčili fotky a recept som zrušila. Tento týždeň teda konečne prišla táto torta na rad. Počítala som to a minulý rok som upiekla veľmi málo tortičiek. Oproti tomu, koľko som...
Prvý týždeň v roku býva vždy náročný. Myslím, že jeden z najnáročnejších v celom roku (jeden z tých náročnejších je ešte pred Vianocami, že?). Takto pred týždňom som mala pocit, že sladké ani nemôžem vidieť, týždeň som ho nevidela a včera už som mala potrebu piecť. Manžel sa tento víkend a týždeň) vyskytuje v...
Tieto koláčiky boli v prvom rade inšpirované anglickými mince pies. Keďže u nás ale nie je…teda pred dvoma rokmi nebolo dostať plnku do mince pies (a na vlastnú som bola príliš lenivá), tak som ich prispôsobila našej kuchyni. Najprv som pre klienta pripravovala s karamelovo-orieškovou plnkou a potom sme doma s maminou urobili klasickú...