To, že na blogu chýbala red velvet torta je celkom fail. Teda, ona tu kedysi bola, ale keď blog prechádzal prerábkou, tak sa mi nepáčili fotky a recept som zrušila. Tento týždeň teda konečne prišla táto torta na rad. Počítala som to a minulý rok som upiekla veľmi málo tortičiek. Oproti tomu, koľko som...
Prvý týždeň v roku býva vždy náročný. Myslím, že jeden z najnáročnejších v celom roku (jeden z tých náročnejších je ešte pred Vianocami, že?). Takto pred týždňom som mala pocit, že sladké ani nemôžem vidieť, týždeň som ho nevidela a včera už som mala potrebu piecť. Manžel sa tento víkend a týždeň) vyskytuje v...
Tieto koláčiky boli v prvom rade inšpirované anglickými mince pies. Keďže u nás ale nie je…teda pred dvoma rokmi nebolo dostať plnku do mince pies (a na vlastnú som bola príliš lenivá), tak som ich prispôsobila našej kuchyni. Najprv som pre klienta pripravovala s karamelovo-orieškovou plnkou a potom sme doma s maminou urobili klasickú...
Moja prvá palacinková torta. Za roky, ktoré pečiem, nielen v kuchyni, ale kedysi aj v práci som upiekla nespočetne veľa tortičiek. Reálne si neviem predstaviť koľko, ale za pár rokov doma a pár rokov v pekárni ich určite bude okolo stovky. No palacinkovú žiadnu. Túto som piekla mamine na meniny začiatkom mesiaca. Do klasického...
Hrušky varené v červenom víne sú veľmi jednoduchý recept na prípravu. Trošku času zaberie varenie a potom chladenie, ale príprava je vážne šup-šup a stojí za to. Teraz na jeseň sú perfektným „comfort foodom“, pretože chutia po škorici, klinčekoch a badiáne. No jednoducho skoro ako vianočné varené víno :). Kto by odmietol? Ja nieee!...