Bazová sezóna je konečne v plnom prúde a tento rok sa mi podarilo pripraviť aj bazový sirup. Po väčšinu rokov som ho od niekoho dostala, no tento rok som sa rozhodla pre náš domáci. Pred pár rokmi ho robila aj mamina, využívali sme ho celé leto a musím povedať, že je to jeden z...
Niekedy človek potrebuje na raňajky niečo špeci. Viete, pokiaľ máte celý týždeň ovsenú kašu, tak cez víkend to chce niečo iné. Fajné. ALE rýchle. Aby sme zas nestrávili pol rána v kuchyni… Kefírové lievance sú presne také – ľahké, rýchle a chutné. Dajú sa pripraviť na milión spôsobov. S citrónovou kôrou, s čučoriedkami, s...
Január je taký lenivý mesiac. Neviem sa po sviatkoch a všetkom tom decembrovom chaose naštartovať a mám pocit, že moje okolie má podobný problém, pretože mail mi necinká ani zďaleka tak často, ako pred mesiacom. Nesťažujem sa, len konštatujem a snažím sa nebyť na seba zlá kvôli neproduktivite. Namiesto toho sem tam navarím, sem...
Ahojte priatelia. Hlásim sa s posledným tohtoročným receptom. Silvester u nás doma príliš neoslavujeme. Obaja sme introverti, takže sedenie na gauči s pohárom vína a možno nejakou šmakocinou je pre nás ideálnym trávením večera a inak to nebude ani dnes. Ak by ste ale chceli na poslednú chvíľu pripraviť niečo sladké, na zajedanie chlebíkov,...
Slaný karamel pripravujem niekoľkokrát do roka. Naozaj sa hodí na množstvo dezertov, ale aj ako darček. Pravidelne v lete pripravujem veľké dávky pre nevesty ako výslužky. V maličkom poháriku s peknou nálepkou je to dokonalý svadobný darček, ktorý má aj využitie (namiesto tých malých serepetičiek, čo sa niekedy dávajú)… Recept na slaný karamel používam...