Musím sa priznať, že tento recept som chystala pomerne dávno, spolu s receptom pre klienta, pre ktorého som robila veterníčky. Nemala som čas a potom pochopiteľne ani náladu niečo pridávať na blog. Asi na mňa začala vplývať jesenná atmosféra a celkové dianie u nás a vo svete. Momentálne by som ale dala čokoľvek za...
Langoše sú ultimátne letné jedlo. Našťastie ingrediencie nie sú nárožné na špajzu a pre takéto prípady mám doma vždy aj sušené droždie. Radšej pracujem s čerstvým (na kvások som sa ešte neodhodlala), ale aj sušené poslúži, keď to čerstvé doma nemáme (napríklad ak dostaneme o deviatej večer chuť na pizzu…) 🙂 A používa ho...
Len nedávno som písala o banánoch. O tom ako si ich môj najmilší vždy kúpi a nezje a o tom ako nám doma postupne hnijú. A najlepšie je, keď zostanú v chladničke a postupne z nich napáchne všetko, čo tam je. Aj pečené kura. Napríklad…. Ja už som prešla na systém – ošúpať, dať...
Čaute všetci. Long time, no see. Od Vianoce. Mám pocit, že Vianoce boli už strašne dávno a vlastne to aj tak celkom je. Odvtedy sme stihli vybaliť už (snáď) všetky škatule zo sťahovania, navŕtať police, silikón okolo obkladačiek v kuchyni stále nie je, ale nevadí a ešte zopár domácich vecí, na ktoré si nespomínam....
Tento rok idú Vianoce popravde tak trochu mimo mňa. Veľa vianočného pečenia som nerobila, ani som príliš nepomáhala mamine ako po iné roky. Doma som upiekla pár vianočných receptov pre klientov, nejaký ten medovníkový domček, linecké koláčiky či štedrák. Ale pre nás som nič nové neskúšala iba tieto marcipánové venčeky. Netušila som, ako sa...