Jeseň a zimá sú ako stvorené na sezónne jablkové koláče. Tento jablkový koláč s bielkovou penou je síce trošku náročnejší na prípravu, ale naozaj stojí za to, napríklad ku nedeľňajšej káve alebo na jesennú oslavu. Jablkový koláč s bielkovou penou cesto: Plnka Sneh: Postup: Do misky si dáme múku, cukor, soľ a pridáme na...
Punčové rezy sú sviatočná klasika. Tieto moje sú bez umelých farbív, s domácim punčom a sviežou malinovou polevou. Ich príprava nie je náročná a najlepšie chutia odstáte, keď sa všetky chute prepoja. Punčové rezy cesto: 8 vajec 200 g krupicového cukru 240 g polohrubej múky 4 pl rastlinného oleja 1/2 čl kypriaceho prášku vanilka...
Na plnené orechy používame rovnaké cesto ako na medvedie labky. U nás doma sa vždy plnili nutellou alebo karamelom, no pokojne môžete použiť aj klasickú čokoládovú ganache. Od malička patrili spolu s lineckými koláčikmi medzi mojich vianočných favoritov, takže ani na blogu nesmú chýbať. Ako píšem vyššie, cesto sa dá použiť aj na medvedie...
U nás kokosové ježe, v Austrálii Lamingtons a kade tade po svete ešte všelijako inak. Tieto kokosové ježe sú mäkučké, vláčne a vďaka čoko poleve a džemu šťavnaté. Preto nemusia byť len na Vianoce, ale kedykoľvek počas roka! Čo poviete? Kokosové ježe Potrebujeme: 150 g polohrubej múky 150 g hladkej múky 4 pl strúhaného...
Tieto zázvorové sušienky alebo aj pepparkakor sa bežne pečú v Škandinávii. Ja som sa k nim dostala v Ikea – kde ich predávajú ako medovníčky a niekoľko rokov som si tam kupovala hotové cesto (áno hotové cesto, nesúďte ma, chutilo mi a reálne na tom nevidím nič zlé :). No ale tento rok sa...