Pomarančové mini tarty

blood orange tarts | pomarancove mini tarty

Minulý rok som absolútne vynechala sezónu červených pomarančov. Pritom džús z červených pomarančov je asi jediný džús, ktorý som schopná vypiť. Samozrejme musí byť 100% s dužinou…No pome naspať k tým ozajstným pomarančom. Nakúpila som ich len na fotku, no potom viete, čo s nimi. Tak reku že skúsim spraviť pomarančový curd, lebo ten...

Krémová pórovo-zemiaková polievka

porovo-zemiakova polievka | potato leek soup | recipe | photography

Myslím, že polievky sú počas sychravých februárových dní top obed. U nás to dnes bola táto krémová pórovo-zemiaková polievka, ktorá je úplne jednoduchá na prípravu, perfektne zasýti a naozaj poteší bruško (aj srdiečko) počas týchto studených a sivých dní. Inak ako som už mnohokrát písala, u nás polievky príliš nejdú. Také tie klasické… Ale...

Ovsená kaša s jablkami

apple porridge oats ovsena kasa s jablkami photography

Ovsená kaša je veľmi vďačným nápadom na raňajky. Čo poviete? Dá sa urobiť doslova na milión spôsobov – s ovocím, orechmi, čokoládou… Dnes to bude ovsená kaša s jablkami. Mňa dokáže ovsená kaša v pohode zasýtiť až do obeda, čo je úplne super a zároveň je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu. Preto aj...

Makové a orechové košíčky

makove orechove kosicky poppy walnut pies photography

Tieto koláčiky boli v prvom rade inšpirované anglickými mince pies. Keďže u nás ale nie je…teda pred dvoma rokmi nebolo dostať plnku do mince pies (a na vlastnú som bola príliš lenivá), tak som ich prispôsobila našej kuchyni. Najprv som pre klienta pripravovala s karamelovo-orieškovou plnkou a potom sme doma s maminou urobili klasickú...

Duté kokosové a orechové rožteky

kokosove orechove rozteky coconut vanilla cookies photography

Druhá várka vianočného pečiva – duté kokosové a orechové rožteky. U nás už napečené a z časti zjedené (netvárte sa, že u vás nie…). Dnes by som ešte rada stihla medovníkový domček, ktorý nebude mať kto zjesť a gaštanové sušienky, na ktoré mám vymyslený recept, no netuším, či bude fungovať. Uvidíme. Inak s darčekmi...

Scroll to top