S kardamómom. Linecké koláčiky sú moje najobľúbenejšie. Robievame ich aj počas roka, nielen na Vianoce a máme vo zvyku ich často niečím dochutiť. Tento rok som sa rozhodla pre kardamóm. Linecké zvyknem robievať aj dva týždne dopredu, nech poriadne odležia. Cesto vaľkám trošku hrubšie a pečiem okolo 10 minút, tak aby mali žltú až...
Vianočný likér bez vajec na poslednú chvíľu. Aj tak by sa dal nazvať. Ak sa vám nechce chystať ten klasický vaječný, tak aj tento poteší chuťové poháriky. Základom je poriadna vanilka. Každý má rád likér po svojom, preto sa netreba báť experimentovať s množstvom mlieka, rumu či vanilky. Priznám sa, u nás chystá klasický...
Naša domácnosť nie je príliš polievková. Musím sa priznať, je to tak. Ak aj polievku varím, tak je to väčšinou nejaká krémová alebo z pečenej zeleniny. Zopár sa ich nájde aj na blogu, napríklad táto paradajková je top. Pred nedávnom som ale dostala od kamarátov domácu bielu fazuľu, krásnu, veľkú. Cez noc som ju...
Kôprovka by u mňa mohla byť aj každý týždeň. Aj na obed aj na večeru. Stačí mi k nej aj zemiaková kaša alebo dokonca len chlieb. Alebo volské oko. A niekedy ju vyjedám aj studenú. Viem, divné. Táto kôprová omáčka a hasselback zemiaky je perfektným rýchlym víkendovým obedom, pri ktorom nenarobíte veľa bordelu, ale...
Musím sa priznať, že tento recept som chystala pomerne dávno, spolu s receptom pre klienta, pre ktorého som robila veterníčky. Nemala som čas a potom pochopiteľne ani náladu niečo pridávať na blog. Asi na mňa začala vplývať jesenná atmosféra a celkové dianie u nás a vo svete. Momentálne by som ale dala čokoľvek za...