Kôprovka by u mňa mohla byť aj každý týždeň. Aj na obed aj na večeru. Stačí mi k nej aj zemiaková kaša alebo dokonca len chlieb. Alebo volské oko. A niekedy ju vyjedám aj studenú. Viem, divné. Táto kôprová omáčka a hasselback zemiaky je perfektným rýchlym víkendovým obedom, pri ktorom nenarobíte veľa bordelu, ale...
Musím sa priznať, že tento recept som chystala pomerne dávno, spolu s receptom pre klienta, pre ktorého som robila veterníčky. Nemala som čas a potom pochopiteľne ani náladu niečo pridávať na blog. Asi na mňa začala vplývať jesenná atmosféra a celkové dianie u nás a vo svete. Momentálne by som ale dala čokoľvek za...
Musím sa priznať, že tento rok som upiekla pomerne málo tortičiek. Na jednej strane nebol čas a na druhej, keď sa čas našiel, tak sme sa s nikým príliš nestretávali, čiže koláčiky by nemal kto jesť. Táto jednoduchá citrónová torta s malinovým krémom bola výnimkou potvrdzujúcou pravidlo. pripravila som ju pri príležitosti oslavy 4...
Jednoduchý tvarohový cheesecake – tento koláčik máte pripravený za 10 minút. Akože naozaj. Pečenie a chladenie síce trvá trošku dlhšie, takže je najlepšie, ak si ho pripravíte večer dopredu a na druhý deň ho s radosťou môžete načať. A super je, že pri príprave zašpiníte iba dve misky a metličky od mixéra. Lebo ja...
Sacherova torta – tú si u nás v rodine pamätám od malička. Vždy ju piekla moja starká (a stále pečie, keď máme sviatok). Perfektná a jednoduchá. Extra čokoládová s marhuľovým džemom. Sama som si na ňu netrúfala, no pred pár mesiacmi som ju piekla pre klienta a bola dokonalá, takže som ju upeikla ešte...