Langoše

Langoše sú ultimátne letné jedlo. Našťastie ingrediencie nie sú nárožné na špajzu a pre takéto prípady mám doma vždy aj sušené droždie. Radšej pracujem s čerstvým (na kvások som sa ešte neodhodlala), ale aj sušené poslúži, keď to čerstvé doma nemáme (napríklad ak dostaneme o deviatej večer chuť na pizzu…) 🙂 A používa ho...

Steak šalát

steak salad salat photography

Už dávnejšie sme sa s manželom dohodli, že obmedzíme konzumáciu mäsa. Mäso máme radi, ale nie je to niečo, čo musí byť u nás na dennom poriadku. Práve naopak, často i vystačíme so syrom, zeleninou, cestovinami. Prestali sme takmer úplne kupovať aj salámy a párky. Nie vždy sa tomu ale vyhneme, lebo pre klientov...

Domáce lečo s klobáskou

leco shakshuka photography

Musím sa priznať, lečo doma často nerobím. A ak aj, tak spolu s maminou. Leto je však perfektným časom na domáce lečo s klobáskou (alebo bez), keď na trhu kúpim domáce paradajky a papriky a pripravím naozaj rýchly obed. Tento rok sme si lečo uvarili aj na dovolenke. A bolo jedno z najlepších! Paradajky...

Gratinované zemiaky s brie syrom

gratine_potatoes_zemiaky_gratinovane

Predpokladám, že dobre viete, že jednoduché jedlá u nás doma fičia. Najlepšie varenie je „co dúm dal“ alebo teda chladnička… Keďže v rámci práce pripravujem a vymýšľam recepty, tak na domáce varenie sa mi už príliš vymýšľať nechce. A často ma (vďakabohu) nahradí aj môj manžel. Práve on varil tieto jednoduché gratinované zemiaky s...

Scroll to top