Budem úprimná, po dovolenke sa mi ťažko vracalo spať do reality. Hlavne do tej „blogovacej“. Síce som si pred dovolenkou stihla trošku nadbehnúť s receptami, respektíve….ja si ani nenadbieham, ale tak nejako nafotím to, čo doma navarím, no upraviť fotky a postnúť ich a naplánovať už som nestihla. Ani poriadne variť som nestihla, nehovoriac...
Raňajkujete? Ja osobne musím mať raňajky každý deň. Keď nemám je to celkom prúser a celkove je pravdepodobné, že deň nezačne celkom dobre…skoro ako keď nemám kávu… Ja osobne mám to šťastie, že 90% raňajok si viem vychnutnať z domu, presne tak ako to mám rada. V kľude s kávou a tak, veď asi...
Keď mi v mailovej schránke blikol mail so Skyr súťažou, tak som hneď spozornela. Skyr som pozorovala už pár mesiacov v obchodoch na regáloch, no nikdy som po ňom nesiahla. Súťaž bola teda celkom výzva, aby som skúsila niečo nové… po listovaní internetmi som zistila, že má mega všestranné využitie v kuchyni, čo už...
Dnešný recept je s minimom ingrediencií, je to klasická francúzska omeleta s paradajkovou salsou a avokádom. Základom sú vajíčka (čo vám určite podľa nadpisu došlo, že?) a čerstvé paradajky, trošku byliniek a zrelé avokádo. …dnes teda o tom, aká je perfektná omeleta. Pre každého asi iná. Ja som od malička mala rada takú, ako...
Tento recept vznikol spontánne minulú nedeľu asi o ôsmej ráno. V chladničke sme mali ešte posledné zásoby černíc z dedovej záhrady, ktoré už bolo treba použiť. Pôvodne sme nemali v pláne nič fotiť, no keď sme ovsenú kašu pripravili, bola by škoda ju neodfotiť, hlavne keď na blogu nie je príliš veľa raňajkových receptov,...