Dnes sa nebudem príliš rozpisovať, predsa len je piatok a mne sa prííliš písať nechce a vám určite čítať tiež nie. Takže rýchlovka na piatok – jahodový crumble. Z nazbieraných sladkých jahôdok, štipky škorice a ovsených vločiek. Perfektný so zmrzlinou alebo ako rýchle raňajky.
Jahodový crumble
Potrebujeme:
(cca 3 misky)asi 300 g jahôd
cukor – podľa chuti jahôd
1 pl škrobu
1 čl škorice
cca 80 g ovsených vločiek
1 pl múky
3 pl krupicového cukru
3 pl masla
Postup:
Ovsené vločky, cukor múku a maslo v rukami premiešame tak, aby mali konzistenciu mokrého piesku – v prípade potreby pridáme maslo alebo ovsené vločky.
Jahody nakrájame, zmiešame s cukrom – množstvo cukru závisí od vašej chute a hlavne od samotných jahôd – takže počas prípravy ochutnávajte :). Pridáme aj 1 lyžicu škrobu – napr. solamylu a 1 čl škorice. Všetko premiešame.
Zapekacie misky vymažeme maslom. Na spodok dáme jahodovú zmes a na vrch ovsené vločky.
Zapekáme pri 180 °C asi 30 minút – priebežne kontrolujeme a keď začnú vločky hnednúť, môžeme z rúry vybrať.
Nakoniec podávame napríklad so zmrzlinou alebo trochou šľahačky.
