Hráškové rizoto

pea-risotto-hraskove-risotto-thumbnail

Hrášok je jedna z potravín, ktorá je výborná aj mrazená. Aj po zamrazení si uchováva dostatok vitamínov a pri správnej príprave chutí naozaj výborne – či už súčasťou jedla alebo ako príloha. Napríklad u nás v mrazničke sa hrášok nájde vždy a potom je úplne jednoduché vyčarovať takýto fajn obed alebo večeru ako je...

Tekvicové rizoto

Jednoduché, jesenné a naozaj výborné je toot tekvicové rizoto. U nás ho pripravujem aspoň 2x do mesiaca, s menšími obmenami – či už s hríbami alebo opečenými orieškami. Na tekvicové pyré môžete použiť tekvicu podľa vlastného výberu. Ja – lenivý človek – rada používam hokaido, pretože ju netreba šúpať. Pyré pripravujem z celej tekvice...

Scroll to top