S blížiacim sa koncom mojich školských čias a blíži aj termín odovzdávania diplomovej práce (na štátnice radšej zatiaľ nemyslím). Diplomovka je jedna z vecí, ktoré mi v poslednej dobe zaberajú najviac času, ani nie tak písanie, ako tvorba praktickej časti, ktorá sa venuje práve tomuto blogu. Okrem toho, že mi to zaberá najviac času,...
Keď prišla ponuka spolupráce z F.O.O.Du, veľmi ma to prekvapilo a zároveň som sa veľmi tešila. Z podobných vecí sa vždy teším len chvíľku – na začiatku, potom som skeptická a realistická (niektorí tomu hovoria pesimistická, ale ja nesúhlasím) a potom, keď sa daná vec naozaj podarí, opäť sa veľmi teším. A nielen chvíľu...
Pred nedávnom som dostala ponuku vyskúšať nové krémové syry. Vzhľadom na to, že blog je prevažne venovaný pečeniu som chvíľku zvažovala, čo by sa z krémového syru dalo urobiť (v tomto prípade nešlo o krémový syr alá nátierkové maslo, ktorý by sa dal použiť do krému na koláč či tortu). Každopádne som si povedala,...
Churros som robila prvýkrát (a určite nie posledný). V nedeľu poobede, keď sme mali chuť na niečo sladké, no nechcelo sa mi dlho piecť, ani nič vymýšľať a už vôbec nie ísť na nákup. Stále mi chodili po rozume šišky. Sestra mi kúpila kovové sitko na obracanie šišiek, aj ja som doslova nevedela obsedieť,...
Dnes som v spolupráci s Ryba Žilina pripravila dve alternatívy na vianočnú večeru – pre tých, ktorí nejedia kapra a zemiakový šalát, no stále by si dali rybku a skúsili niečo nové. Oba recepty sú nenáročné, ako na ingrediencie tak aj na čas a možno budú aspoň maličkou inšpiráciou pre vaše varenie. U nás...