Tento recept je super, keď máte v chladničke veľa zbytkov, ktoré vám je ľúto vyhodiť, ale neviete ako ich spotrebovať. Napríklad ryžu, kuskus alebo quinou. Preto nebudem písať množstvá, záleží aj od toho, koľko sladkých zemiakov použijete, myslím, že jeden veľký postačí pre dve osoby, najmä ak ešte urobíte nejaký fajný zeleninkový šalát. Preto...
Niekedy máme chuť na ničo rýchle, no zároveň nie také „každodenné“ , ak viete čo myslím. Výraznejšou a nie tak bežnú chuť (alebo kombináciu) pripravenú bez väčšej námahy a neporiadku v kuchyni, lebo ten sa nikomu nechce upratovať. Pre mňa sú to kombinácie sladkej a slanej chuti, tak sme si nedávno pripravili jednoduché bruschetty...
Sezóna špargle je už pomaly na konci, no mladý hrášok je teraz výborný, tak prečo nespojiť tieto dve veci dokopy 🙂 Nie som klasický polievkový človek, nezvykneme mať polievku každú nedeľu, ako to v mnohých rodinách býva. Krémové polievky mám ale rada, pretože mi dokážu nahradiť aj „hlavné“ jedlo, nasýtia ma a dajú sa...
Potrebujeme: 2 hrnčeky ryže na rizoto 4 stredne veľké cvikle 1,2-1,5 l domáceho vývaru 2 stredné červené cibule 1 hrnček bieleho vína 2 väčšie vetvičky rozmarínu soľ, korenie 2PL masla 2pl olivového oleja parmezán Postup: ·Cibuľu si pokrájame najemno a osmažíme na olivovom oleji. Keď cibuľka zmäkne a začne chytať farbu pridáme cvikle pokrájané...
