Hrášok je jedna z potravín, ktorá je výborná aj mrazená. Aj po zamrazení si uchováva dostatok vitamínov a pri správnej príprave chutí naozaj výborne – či už súčasťou jedla alebo ako príloha. Napríklad u nás v mrazničke sa hrášok nájde vždy a potom je úplne jednoduché vyčarovať takýto fajn obed alebo večeru ako je...
Špargľová sezóna je jedna z mojich najobľúbenejších. Jednak je to pre mňa znamenie, že jar je už naozaj tu, a že po nej príde moja druhá najobľúbenejšia sezóna – jahodová. A po nej tretia – leto! Krásne, zelené špargľové rizoto s hráškom je teda v tomto období must. Hlavne pokiaľ neradi plytváte – pretože...
Pár mesiacov pred Vianocami ma chytil záchvat upratovania kuchyne. Poznáte to, máte pocit, že všade je bordel a príliš veľa vecí (alebo to len ja?). Z políc som povyberala hrnce a panvice…poviem len to, že väčšina z nich zažila ešte varenie z pred 20 rokov, niektoré prežili internát a 3 sťahovania…Bolo by kúpiť nové...
