S brokolicou nie sme veľkí kamaráti, ale vo forme pesta je podľa mňa naozaj dobrá. Príprava je úplne jednoduchá a či pesto nakombinujete s cestovinami, tortila chipsami alebo chrumkavou čerstvou zeleninou je len a len na vás 🙂 My si ju pravidelne pripravujeme na tento spôsob so špagetami – perfektný a rýchly obed! Cestoviny...
Paradajková polievka z pečených paradajok a pesta
Keď som bola malá, alebo teda lepšie povedané, ešte pár rokov dozadu, som neznášala paradajkovú polievku. V hlave som mala vždy zafixovanú paradajkovú polievku zo základnej školy – s nedovarenými krúpami, divnú sladkú pretlakovú polievku… Úprimne bol to pre mňa des a hrôza a len pred pár rokmi som sa otvorila myšlienke, že paradajková...
Hrášková polievka s ricottou a kešu orechmi
Ahojte priatelia. Po novom roku prichádzam s trošku zelenším receptom. Neviem ako vy, ale ja vždy po Vianociach netrpezlivo očakávam jar, viem, že je ešte strašne ďaleko ale tak aspoň v kuchyni sa trošku snažím pracovať „farebnejšie“ ak viete čo myslím… …a úprimne, dnes keď bola o jedenástej doobeda tma ako v rohu, ja...
Domáce bazalkové pesto so slnečnicovými semienkami
Keď som si dnes sadla za počítač a prišla na to, že je opäť štvrtok, rozhodla som sa , že dnes teda konečne niečo napíšem. Nie je to o tom, že by som nemala čo, receptov mám zopár nachystaných dopredu, stačí fotografie vyhrabať z hardisku, upraviť a nahrať, potom napísať pár slov a je...