Priznám sa, že wafle nerobíme príliš často, skôr lievacne alebo palacinky. Sama neviem prečo, keďže tieto wafle so škoricou a marsacrpone boli úplná dokonalosť. Na povrchu chrumkavé a vo vnútri jemné. Mascarpone im dodá šmrnc, ale môžete pokojne použiť aj jemný tvaroh, alebo biely jogurt či skyr. A nezabudnite na med alebo javorový sirup...
Prvý týždeň v roku býva vždy náročný. Myslím, že jeden z najnáročnejších v celom roku (jeden z tých náročnejších je ešte pred Vianocami, že?). Takto pred týždňom som mala pocit, že sladké ani nemôžem vidieť, týždeň som ho nevidela a včera už som mala potrebu piecť. Manžel sa tento víkend a týždeň) vyskytuje v...
Okej, takže po Vianociach a suchých koláčoch som mala chuť na niečo trošku iné. Samozrejme, že zvíťazila lenivosť (a uprataná kuchyňa), takže som sa rozhodla pre ryžový puding so škoricou. Predtým som ryžový puding vždy varila len na plameni, alebo teda, už rok nemám „plameň“ ale elektrickú varnú dosku…to je jedno, no ide o...
Škoricové cupcaky som robila po prvý krát. Musím sa priznať, že už som skúšala všelijaké, no nikdy ma nenapadlo pridať do nich škoricu, tak ako som to urobila teraz – jednoducho – do základného receptíku. Polovicu cesta som ešte ochutila kakaom, a získala som tak dve rôzne, no zároveň, kvôli škorici podobné chute. Vrch...