Čo vy a Pavlova ? Robievate alebo nie ? Mne na chuť úplne stačí jeden kúsok, takže príliš často ju nerobíme. Väčšinou, keď mi z iného pečenia alebo varenia zostanú bielka – napríklad teraz okolo Vianoc – kedy mi zostanú bielka z lineckého cesta. Pavlova je celkom rýchla a nenáročná torta. Teda nenáročná pre...
Čo robievate keď vám zostane cesto ? Ja napríklad, keď robím koláče z lineckého alebo sladkého krehkého cesta, zvyknem zvyšok, ktorý by som inak vyhodila, povykrajovať a naplniť ovocím alebo lekvárom a dám piecť spolu s koláčom. Tak isto robím aj s lístkovým cestom. A tentokrát aj s filo cestom. Primárne sme z filo...
Napriek tomu, že je už začiatok októbra som v chladničke našla ešte posledné zásoby letných rajčín, ktoré dozreli niekedy v polovici septembra. Musím povedať, že tento rok ich bolo dosť veľa, vďaka za to krásne a slnečné počasie. Každopádne, rajčinky ani v chladničke nevydržia navždy – a to ja ich omnoho radšej skladujem mimo...
Figy ! Konečne sú v obchodoch. Tento rok som nemala to šťastie, aby som si ich doviezla z Chorvátska, pretože v tom čase keď som tam bola, ešte neboli dozreté. Figám som prišla na chuť pred niekoľkými rokmi a raz keď budem veľká a budem mať vlastnú záhradu, verím, že v nej bude aj...
Dnes len fotky ! Pusinky mi zostali z jedného pečenia. Čerešne boli v chladničke a keď som ich videla vedľa seba, mala som potrebu zapratať celú obývačku vecami a fotiť. Recept na pusinky nájdete TU, keby ste náhodou mali záujem. Myslím že pusinky sú vďačnou a estetickou sladkosťou a nie je s nimi ani...
