Poznáte tie týždne, kedy sa nezastavíte, ale nevidíte výsledky vašej práce ? Ja práve prežívam podobné obdobie. Viem, že výsledky sa dostavia. teda minimálne z časti áno. Ale ja som prirodzene netrpezlivý človek, chcem vidieť výsledky hneď. A tak stúpa level frustrácie, a potreba niečoho sladkého (alebo slaného, alebo dokopy. áno, aj dokopy. napríklad...
Kakaové lievance s mascarpone a lesným ovocím
Tento týždeň je pre mňa tak trochu zaspatý. Už je streda a ja som sa stále nezabudla z víkendu. Pondelok ráno to bola katastrofa, keď zazvonil budík, bola tma, aj keď už malo byť svetlo a nepomohla mi ani káva a raňajky. V podobnom duchu sa niesol aj utorok a povedzme si na rovinu...
Churros so škoricovým cukrom
Churros som robila prvýkrát (a určite nie posledný). V nedeľu poobede, keď sme mali chuť na niečo sladké, no nechcelo sa mi dlho piecť, ani nič vymýšľať a už vôbec nie ísť na nákup. Stále mi chodili po rozume šišky. Sestra mi kúpila kovové sitko na obracanie šišiek, aj ja som doslova nevedela obsedieť,...
Jedlé darčeky – Vanilka
Dnes mám pre vás ešte posledné nápady, ako rýchlo vyrobiť milý darček pre niekoho, kto sa rád vyskytuje v kuchyni alebo varí. Napriek tomu, že ide len o maličkosti, myslím, že potešia. Napríklad ako menší darček ku kuchárskej knihe. Dnes teda rýchly návod na to, ako vyrobiť domácu vanilkovú esenciu a biely a trstinový...
Maková torta s brusnicami, pekanovými orechmi a karamelom
Tento rok som chcela upiecť tortu, ktorá bude vyzerať (a aj chutiť) vianočne, ale zároveň nebude obsahovať tie „klasické“ chute Vianoc – teda škoricu, perníčky a podobne. Chcela som niečo iné, trošku sviežejšie, no zároveň primerané ročnému obdobiu a tomu, čo v obchodoch teraz zoženieme. Použila som brusnice, konečne ich v obchode mali čerstvé,...
