Dnes som pre vás mala pôvodne nachystaný iný recept, ale mám „náladu“ na tento čoko koláč od Jamieho, ktorý sme piekli asi pred mesiacom a dnes mám naň obrochskú chuť. Škoda, že doma nemám ani čokoládu, ani cviklu. Teraz k samotnému receptu – koláčik má podobnú konzistenciu ako brownie, vďaka cvikle je vo vnútry...
Cookies sú moja srdcovka. Milujem ich ale zároveň som ich donedávna aj nenávidela, pretože som nevedela upiecť také, ako mám rada, viete nie príliš chrumkavé, trošku mäkké vnútri, tak akurát sladké. No ale prednedávnom som na youtube pozerala chlapcov zo SORTEDfood, poznáte ich ? ak nie tak šup šup pozrite si ich recepty, lebo...
Vždy si hovorím, že nutellou nemožno nič pokaziť. Tak vznikol aj tento koláčik. Doma, úplne spontánne, z toho, čo som našla v chladničke a tak nejako sa to celkom podarilo. Zmizol veľmi rýchlo, a keď o ňom teraz píšem dala by som si ku káve jeden kúsok. Alebo aj dva. A čo vy ?...
Pôvodne som mala na tento deň nachystaný iný recept – čokoládovo-pomarančovú toprtu so škoricovo kávovým krémom, ale nejako sa veci skomplikovali, povedzme, že mám deravú hlavu, a tak som musela vymyslieť niečo iné. Pripravila som teda s maminkou makrónky s vianočným korením a krémom z horkej čokolády, ktoré sú nakoniec myslím, ešte vhodnejším receptom,...
Sobotné poobedie som strávila miesením cesta na škoricové hniezda. Recept na kysnuté cesto som použila od Lindy Lomelino z Call me cupcake, zo zvyku som do neho pridala ešte jedno žĺtko a robila som len polovičnú dávku, z ktorej mi vyšlo 16 dosť veľkých hniezd. Nabudúce sa určite pokúsim robiť ich ešte o polovicu...
