Na plnené orechy používame rovnaké cesto ako na medvedie labky. U nás doma sa vždy plnili nutellou alebo karamelom, no pokojne môžete použiť aj klasickú čokoládovú ganache. Od malička patrili spolu s lineckými koláčikmi medzi mojich vianočných favoritov, takže ani na blogu nesmú chýbať. Ako píšem vyššie, cesto sa dá použiť aj na medvedie...
Najskôr som ani nemala v pláne o orechovej torte písať na blog. Tortičku som piekla na rodinnú oslavu, no napokon som si povedala, že na blogu orechová torta nie je, tak by bolo ju zazdieľať. Každopádne, keďže bola na rodinnú oslavu, tak pre vás nemám odfotený rez, no to, ako torta vyzerá z vnútra...
Tieto koláčiky boli v prvom rade inšpirované anglickými mince pies. Keďže u nás ale nie je…teda pred dvoma rokmi nebolo dostať plnku do mince pies (a na vlastnú som bola príliš lenivá), tak som ich prispôsobila našej kuchyni. Najprv som pre klienta pripravovala s karamelovo-orieškovou plnkou a potom sme doma s maminou urobili klasickú...
Už ste začali piecť vianočné koláčiky? Ja sa musím priznať, že ešte nie. V auguste som mala zahrievacie kolo, pretože som ich fotila do vianočnej brožúrky pre Kaufland, tie sme samozrejme stihli zjesť hneď ako boli fotky schválené, nehrozilo, že by zostali do Vianoc :). Každopádne tak ako každý rok som momentálen závislá na...