Piškótový koláč s jahodami

piskotovy kolac s jahodami strawberry pound cake photography

Tento piškótový koláč s jahodami som tento rok pripravovala už niekoľkokrát. Naozaj to trvá pár minút a výsledok stojí za to. Máme ho radi na raňajky, ale aj poobede ku káve. S chrumkavou posýpkou a mandľami je to iný level radosti 🙂 Okrem jahôd zvyknem dávať aj marhule, čerešne, niekedy slivky. Už som ho...

Zázvorové sušienky

pepparkakor medovniky swedish ginger cookies photography

Tieto zázvorové sušienky alebo aj pepparkakor sa bežne pečú v Škandinávii. Ja som sa k nim dostala v Ikea – kde ich predávajú ako medovníčky a niekoľko rokov som si tam kupovala hotové cesto (áno hotové cesto, nesúďte ma, chutilo mi a reálne na tom nevidím nič zlé :). No ale tento rok sa...

Medové rezy

medove rezy honey cake photography

Medové rezy sú vianočnou klasikou. Každý ich však robí „po svojom“ a ja vám dnes posuniem náš recept. Priznám sa, že to nie je koláč, ktorý pripravujem príliš rada, no ich prípravu kompenzuje ich chuť. Takže raz za čas, prečo nie 🙂 S cestom sa pracuje pomerne dobre, je trošku tuhé, pri vaľkaní sa...

Kysnutý makový závin

poppyseed rolk makovnik photography

Kysnuté koláčiky sú u nás veľmi obľúbené, no priznám sa, že záviny príliš často nerobíme. Sama neviem prečo, pravdepodobne som sa ich v čase, keď som pracovala v pekárni narobila dosť … Každopádne, tento mesiac som mala zadanie od klienta – pripraviť makové a orechové záviny, tak som sa rozhodla, že jeden urobím jeden...

Jablkový koláč

apple pie jablkovy kolac photography

Jablkový koláč je základom jesenného pečenia. Či už je to tradičné jablkové pité alebo jablkový tart v krehkom maslovom cestíčku, na jeseň jednoducho jablčník nesmie chýbať. Tento je dochutený škoricou a kardamomom. Kardamom je moje obľúbené jesenné/zimné korenie, s jabĺčkami tvorí perfektnú kombináciu. Jablkový koláč Cesto: 520 g hladkej špaldovej múky 115 g práškového...

Scroll to top