Jednoduchá malinová pena je rýchly dezert zo surovín, ktoré máme stále v chladničke. Maliny sa ľahko dajú nahradiť jahodami alebo ovocím podľa vlastnej chuti. Robila som už aj marhulovú a bola tip-top 🙂 Tento dezert pripravíte za pár minút, no je dobré ho nechať poriadne vychladiť (aspoň 5 hodín alebo cez noc). Dozdobiť môžete...
Kari, či už doma varené, alebo z reštaurácie je pre mňa úplný komfort food (inak ako sa tomu hovorí po slovensky? komfortné jedlo? to znie trošku divne). Každopádne, kari robievame doma často, mäsové, vegetariánske, so šošovicou, cícerom, hráškom… Keď mi prišiel balíček z DM drogérie, aby som odskúšala ich cícer v slanom náleve, kokosové...
Tieto jahodové galetky vznikli asi pred dvoma alebo troma týždňami, ale úprimne, nebol vôbec čas na úpravu fotiek. Už som ale presťahovaná aj odštátnicovaná a času je zas o troška viac. Galetky som piekla asi o desiatej večer, kedy sme mali chuť na sladké, a ja konkrétne na krehké maslové cesto. V chladničke boli...
Po Vianociach som dostala obrovský útlm. Nechcelo sami nič, variť, piecť, pracovať, písať diplomovku, fotiť. Ani veci, ktoré mi inak robia radosť ma ani trochu nezaujímali. Stále neviem prečo, ale asi pravdepodobne kvôli tomu, že v decembri som sa ani na chvíľu nezastavila, boli cateringy, boli objednávky, boli Vianoce a skúšky a ja ani...
Vianočné pečenie je u nás už v plnom prúde. Hotové máme medovníčky, linecké kolieska, vločky a hviezdičky, kokosové rožky, medvedie labky, orechy plnené nutellou a aj vanilkové rožky. Je veľmi pravdepodobné, že som na niečo zabudla, ale to vôbec nevadí. S priateľom sme skonštatovali, že linecké koláčiky sú výborné aj bez plnenia, a tak...