Mak a čerešne sú podľa mňa perfektné kombo. Tak vznikla aj táto maková torta s čerešňami v spolupráci s časopisom Dobré jedlo a ich sladkou výzvou. No ak keďže čerešňová sezóna je v plnom prúde a vyzerá to tak, že aj počko sa nám už konečne umúdrilo, treba vyraziť na trh alebo do záhrady,...
Keď prišla ponuka spolupráce z F.O.O.Du, veľmi ma to prekvapilo a zároveň som sa veľmi tešila. Z podobných vecí sa vždy teším len chvíľku – na začiatku, potom som skeptická a realistická (niektorí tomu hovoria pesimistická, ale ja nesúhlasím) a potom, keď sa daná vec naozaj podarí, opäť sa veľmi teším. A nielen chvíľu...
Tento rok som chcela upiecť tortu, ktorá bude vyzerať (a aj chutiť) vianočne, ale zároveň nebude obsahovať tie „klasické“ chute Vianoc – teda škoricu, perníčky a podobne. Chcela som niečo iné, trošku sviežejšie, no zároveň primerané ročnému obdobiu a tomu, čo v obchodoch teraz zoženieme. Použila som brusnice, konečne ich v obchode mali čerstvé,...
Máte radi makové koláče ? Ja ich milujem. Vlastne musím sa priznať, že milujem takmer všetko makové, od závinu až po makovú zmrzlinu. Tento koláč je teda mojou srdcovkou, pretože je naozaj extra makový a štipka škorice iba podčiarkuje jeho výbornú chuť. Ak máte chuť na trošičku zdravšiu variantu, použite špaldovú múku na cesto,...