To, že na blogu chýbala red velvet torta je celkom fail. Teda, ona tu kedysi bola, ale keď blog prechádzal prerábkou, tak sa mi nepáčili fotky a recept som zrušila. Tento týždeň teda konečne prišla táto torta na rad. Počítala som to a minulý rok som upiekla veľmi málo tortičiek. Oproti tomu, koľko som...
Čaute. Viem, že je na blogu trošku tichšie, no verím, že ste si to vďaka krásnemu počku (ktoré bolo posledné týždne) a tráveniu času vonku, namiesto za počítačom ani nevšimli. Ja sama som si nevšimla, kedy skončil jún a začal júl a ani si nevšimnem a budem rozmýšľať nad škoricou, pečenou tekvicou a podobnými...
Vianočné pečenie je u nás už v plnom prúde. Hotové máme medovníčky, linecké kolieska, vločky a hviezdičky, kokosové rožky, medvedie labky, orechy plnené nutellou a aj vanilkové rožky. Je veľmi pravdepodobné, že som na niečo zabudla, ale to vôbec nevadí. S priateľom sme skonštatovali, že linecké koláčiky sú výborné aj bez plnenia, a tak...
Red velvet koláčik je môj najobľúbenejší, kvôli jeho peknej farbe, vlhkému korpusu a tvarohovému krému. Klasický som piekla snáď už tisíckrát a tak som chcela skúsiť niečo nové – bez umelej červenej farby. Myslím, že mi všetci dajú za pravdu, že asi najlepšie prírodné červené farbivo je cvikla, ktorá sa do koláčikov hodí aj...