Tento rýchly tekvicový chlebík s kakaom sa hodí na každú príležitosť – ku káve, na raňajky, ale aj ako jednoduchý koláčik na oslavu alebo jedlý darček. Milujem na ňom kontrast kakaového cesta so sladko-kyslou polevou. A ešte s kombináciou s čerstvými zrniečkami granátového jablka – jedna báseň! Hokkaido tekvicu môžete nahradiť aj maslovou tekvicou...
Hrášok je jedna z potravín, ktorá je výborná aj mrazená. Aj po zamrazení si uchováva dostatok vitamínov a pri správnej príprave chutí naozaj výborne – či už súčasťou jedla alebo ako príloha. Napríklad u nás v mrazničke sa hrášok nájde vždy a potom je úplne jednoduché vyčarovať takýto fajn obed alebo večeru ako je...
Punčové rezy sú sviatočná klasika. Tieto moje sú bez umelých farbív, s domácim punčom a sviežou malinovou polevou. Ich príprava nie je náročná a najlepšie chutia odstáte, keď sa všetky chute prepoja. Punčové rezy cesto: 8 vajec 200 g krupicového cukru 240 g polohrubej múky 4 pl rastlinného oleja 1/2 čl kypriaceho prášku vanilka...
Jednoduchá malinová pena je rýchly dezert zo surovín, ktoré máme stále v chladničke. Maliny sa ľahko dajú nahradiť jahodami alebo ovocím podľa vlastnej chuti. Robila som už aj marhulovú a bola tip-top 🙂 Tento dezert pripravíte za pár minút, no je dobré ho nechať poriadne vychladiť (aspoň 5 hodín alebo cez noc). Dozdobiť môžete...
Na plnené orechy používame rovnaké cesto ako na medvedie labky. U nás doma sa vždy plnili nutellou alebo karamelom, no pokojne môžete použiť aj klasickú čokoládovú ganache. Od malička patrili spolu s lineckými koláčikmi medzi mojich vianočných favoritov, takže ani na blogu nesmú chýbať. Ako píšem vyššie, cesto sa dá použiť aj na medvedie...