Jesenný jablkový tart s orechmi a marhuľovým džemom. Jednoduchý a rýchly recept ku káve alebo len tak, pre potešenie vo všedné dni :) ...
Jablkový tart
Ovocná ombré torta
Priatelia v aktuálnom čísle časopisu Dobré jedlo nájdete moju Sladkú výzvu. Táto ovocná ombré torta je letná, svieža a farebná. Plná broskýň na zhnednutom masle, s nadýchaným tvarohovým krémom. Na letné dni ako vyšitá! Čo poviete? Prípravu si môžete rozdeliť aj na niekoľko dní – aby ste v kuchyni nestrávili večnosť. Napríklad broskyňovú plnku...
Granadír
Granadír je jedno z tých jedál, ktoré som ako dieťa milovala a ako dospelá takmer nikdy nevarila. Kuchárky v školskej jedálni ho vedeli urobiť perfektne. Teraz ho zvyknem variť, keď ku nám príde neter, ktorá ho má tiež veľmi rada. Pre mňa je základom granadíru dobrá slaninka, no ak chcete vege verziu, pokojne ju...
Tekvicový chlebík s kakaom
Tento rýchly tekvicový chlebík s kakaom sa hodí na každú príležitosť – ku káve, na raňajky, ale aj ako jednoduchý koláčik na oslavu alebo jedlý darček. Milujem na ňom kontrast kakaového cesta so sladko-kyslou polevou. A ešte s kombináciou s čerstvými zrniečkami granátového jablka – jedna báseň! Hokkaido tekvicu môžete nahradiť aj maslovou tekvicou...
Hráškové rizoto
Hrášok je jedna z potravín, ktorá je výborná aj mrazená. Aj po zamrazení si uchováva dostatok vitamínov a pri správnej príprave chutí naozaj výborne – či už súčasťou jedla alebo ako príloha. Napríklad u nás v mrazničke sa hrášok nájde vždy a potom je úplne jednoduché vyčarovať takýto fajn obed alebo večeru ako je...