Vianočný likér bez vajec na poslednú chvíľu. Aj tak by sa dal nazvať. Ak sa vám nechce chystať ten klasický vaječný, tak aj tento poteší chuťové poháriky. Základom je poriadna vanilka. Každý má rád likér po svojom, preto sa netreba báť experimentovať s množstvom mlieka, rumu či vanilky. Priznám sa, u nás chystá klasický...
Tento rok sa u nás vianočné pečenie zatiaľ nesie v štýle „treba minúť veci v chladničke pred dátumom spotreby“. Robím si srandu. Ale len tak napoly. Presne takto vznikla táto vianočná štóla s mascarpone a brusnicami. Polkilovému mascarpone sa nezadržateľne blížil dátum spotreby, takže nebolo na výber, len ho použiť do nejakého pečenia. Zvykla...
Na tento perníkový cheesecake som namiesto klasického cream cheesu alebo tvarohu použila skyr. Zhodou okolností som ich mala v chladničke, pretože som zopár kusov musela fotiť pre klienta a keďže na raňajky máme radšej vločky s acidofilným mliekom, využila som klasický biely skyr do cheesecaku. A aby som sa držala jesennej tematiky, prihodila som...
Tento rok idú Vianoce popravde tak trochu mimo mňa. Veľa vianočného pečenia som nerobila, ani som príliš nepomáhala mamine ako po iné roky. Doma som upiekla pár vianočných receptov pre klientov, nejaký ten medovníkový domček, linecké koláčiky či štedrák. Ale pre nás som nič nové neskúšala iba tieto marcipánové venčeky. Netušila som, ako sa...
Tento rok som dala dokopy pár vianočných receptov, niektoré z minulého roka, niektoré z predminulého, ale inak ich pripravujeme každý rok.Ja už sa pomaly chystám na vianočku, perníkový domček už je hotový, parníčky ozdobené. Ešte napiecť linecké, kokosové a vanilkové rohlíčky a naplniť orechy nutellou. A Vianky môžu začať! Ak chcete, sťahujte Vianočný red...