Priznám sa, že wafle nerobíme príliš často, skôr lievacne alebo palacinky. Sama neviem prečo, keďže tieto wafle so škoricou a marsacrpone boli úplná dokonalosť. Na povrchu chrumkavé a vo vnútri jemné. Mascarpone im dodá šmrnc, ale môžete pokojne použiť aj jemný tvaroh, alebo biely jogurt či skyr. A nezabudnite na med alebo javorový sirup...
Raňajkujete? Ja osobne musím mať raňajky každý deň. Keď nemám je to celkom prúser a celkove je pravdepodobné, že deň nezačne celkom dobre…skoro ako keď nemám kávu… Ja osobne mám to šťastie, že 90% raňajok si viem vychnutnať z domu, presne tak ako to mám rada. V kľude s kávou a tak, veď asi...
Tento recept vznikol spontánne minulú nedeľu asi o ôsmej ráno. V chladničke sme mali ešte posledné zásoby černíc z dedovej záhrady, ktoré už bolo treba použiť. Pôvodne sme nemali v pláne nič fotiť, no keď sme ovsenú kašu pripravili, bola by škoda ju neodfotiť, hlavne keď na blogu nie je príliš veľa raňajkových receptov,...
Máte radi sladké raňajky? Ja som už v jednom z predchádzajúcich postov písala, že sladké sú pre mňa tie naj. Niekedy (vážne len občas) si spravíme „extra“ raňajky cez víkend, napríklad wafle alebo palacinky, lievance. Tieto kysnuté lievance s bazovou šťavou síce zaberú tak o pol hodinku viac, no myslím, že stoja za to....
Raňajky sú pre mňa základným predpokladom pre dobrý začiatok dňa. Väčšinou mávam jogurt a domácu granolu, toast a také tie klasiky veď viete…Chia semienka som kúpila už dávno, odložila do špajze a tam zostali zabudnuté pod hromadou ostatných vecí…. Minule som ich našla, dala im šancu (a Michal tiež) a odvtedy sme si tento recept...
