Vyrábate jedlé darčeky ? U nás doma ich vyrábame každoročne. Na dnes som si prichystala prvý príspevok s jedlými darčekmi, ktoré sú darčekmi len tak na polovicu, pretože si ich pokojne môžete pripraviť ako vianočné pečivo – a predpokladám, že väčšina z vás perníčky a makrónky pripravuje práve na jedenie a nie na darovanie...
Vianočné pečenie je u nás už v plnom prúde. Hotové máme medovníčky, linecké kolieska, vločky a hviezdičky, kokosové rožky, medvedie labky, orechy plnené nutellou a aj vanilkové rožky. Je veľmi pravdepodobné, že som na niečo zabudla, ale to vôbec nevadí. S priateľom sme skonštatovali, že linecké koláčiky sú výborné aj bez plnenia, a tak...
Tento rok som chcela upiecť tortu, ktorá bude vyzerať (a aj chutiť) vianočne, ale zároveň nebude obsahovať tie „klasické“ chute Vianoc – teda škoricu, perníčky a podobne. Chcela som niečo iné, trošku sviežejšie, no zároveň primerané ročnému obdobiu a tomu, čo v obchodoch teraz zoženieme. Použila som brusnice, konečne ich v obchode mali čerstvé,...
Túto tortičku som piekla ešte niekedy v polovici decembra, keď ešte neboli napečené vianočné koláče a keď sme doma mali chuť na niečo sladké. Keď neviem, čo mám piecť prejdem si kuchárske knihy a internet a vždy niečo nájdem, alebo lepšie povedané inšpirujem sa a potom podľa možností a toho, čo máme v chladničke...
Pôvodne som mala na tento deň nachystaný iný recept – čokoládovo-pomarančovú toprtu so škoricovo kávovým krémom, ale nejako sa veci skomplikovali, povedzme, že mám deravú hlavu, a tak som musela vymyslieť niečo iné. Pripravila som teda s maminkou makrónky s vianočným korením a krémom z horkej čokolády, ktoré sú nakoniec myslím, ešte vhodnejším receptom,...