V lete nikto nechce stáť dlho pred sporákom, respektíve rúrou. V lete sa chodí na pikniky, prechádzky, ľadovú kávu a kúpaliská (na pikniku som nebola a ani na kúpalisku, ale to bude tým, že nemám rada verejné bazény a na piknik jednoducho nevydal čas, alebo bolo naozaj, naozaj teplo. Ale myslím, že aj na...
Bezlepková mandľová torta s citrónom a krémom z nátierkového masla
Nie som človek, ktorý má často chuť na sladké. Práve naopak, keď mám na niečo chuť, je to väčšinou slané jedlo. Mnohokrát nie príliš zdravé. Napríklad oškvarkové pagáče, slaninkové quiche a syr. Akýkoľvek. Nie vždy je to však so mnou také tragické, práve naopak, často mám chuť aj na zdravé veci, milujem hnedú ryžu,...
Grilovaný hermelín s ostro-sladkou omáčkou z drobného ovocia
Opäť mám pre vás hermelín, a opäť na iný spôsob :). Pre mňa je grilovaný alebo pečený herlemín jedlo, ktore je síce na prvý pohľad stále rovnaké, no na druhej strane vždy iné. Stačí urobiť omáčku alebo prílohu, sladkú, alebo slanú a hneď je z toho niečo iné ako naposledy. My sme tento týždeň...
Domáci jahodový džem s rozmarínom
Zavárate ? Robíte domácke kompóty, lekváre a džemy ? Ja som na takýto druh zábavy bola naučená odmalička. Kuponavé kyslé uhorky, či džemy rôznych druhov by ste u nás v domácej špajzke nenašli. A chcem aby to tak aj zostalo. Úprimne, s obmedzeným priestorom v podnájme, chýbajúcou špajzkou a pivnicou je to niekedy dosť...
Makový koláč zo špaldovej múky
Máte radi makové koláče ? Ja ich milujem. Vlastne musím sa priznať, že milujem takmer všetko makové, od závinu až po makovú zmrzlinu. Tento koláč je teda mojou srdcovkou, pretože je naozaj extra makový a štipka škorice iba podčiarkuje jeho výbornú chuť. Ak máte chuť na trošičku zdravšiu variantu, použite špaldovú múku na cesto,...
