Tieto koláčiky z krehkého maslového cesta sú výborné na každú príležitosť – oslavu či piknik, alebo len tak, na spríjemnenie dňa. Príprava je jednoduchá a výsledok naozaj stojí za to. Maslové cestíčko je jemné a rebarborovo-jablková plnka výborná, najmä, keď ju trošku obohatíme rozmarínom a vlašskými orechmi. Ako na to ? (približne 17...
Cviklové rizoto s rozmarínom
Potrebujeme: 2 hrnčeky ryže na rizoto 4 stredne veľké cvikle 1,2-1,5 l domáceho vývaru 2 stredné červené cibule 1 hrnček bieleho vína 2 väčšie vetvičky rozmarínu soľ, korenie 2PL masla 2pl olivového oleja parmezán Postup: ·Cibuľu si pokrájame najemno a osmažíme na olivovom oleji. Keď cibuľka zmäkne a začne chytať farbu pridáme cvikle pokrájané...
Čokoládová bábovka s pomarančmi
Tento koláčik je výborný po nedeľnom obede, keď máte plné brucho, no stále máte chuť na niečo sladké, no nie príliš hutné a ťažké. Čokoláda aj s pomarančmi chutí skvele a čo je cez víkend lepšie ako dať si fajn kávu a bábovku k tomu ? Recept na čoko-pomarančový bochník som našla v Nigellinej...
Perníkový koláč / bábovka
Perníková príchuť je pre mňa taká typická – jesenno-zimná chuť, no na druhej strane nevidím problém upiecť si perníkový koláč aj v lete – ak naň mám chuť. Okrem toho, že chutí výborne, je aj maximálne jednoduchý – všetky ingrediencie sa iba zmiešajú dokopy – a šup s ním do rúry. Ak máte nejakú...
Natur red velvet cake s cviklou
Red velvet koláčik je môj najobľúbenejší, kvôli jeho peknej farbe, vlhkému korpusu a tvarohovému krému. Klasický som piekla snáď už tisíckrát a tak som chcela skúsiť niečo nové – bez umelej červenej farby. Myslím, že mi všetci dajú za pravdu, že asi najlepšie prírodné červené farbivo je cvikla, ktorá sa do koláčikov hodí aj...
