Sacherova torta – tú si u nás v rodine pamätám od malička. Vždy ju piekla moja starká (a stále pečie, keď máme sviatok). Perfektná a jednoduchá. Extra čokoládová s marhuľovým džemom. Sama som si na ňu netrúfala, no pred pár mesiacmi som ju piekla pre klienta a bola dokonalá, takže som ju upeikla ešte...
Najskôr som ani nemala v pláne o orechovej torte písať na blog. Tortičku som piekla na rodinnú oslavu, no napokon som si povedala, že na blogu orechová torta nie je, tak by bolo ju zazdieľať. Každopádne, keďže bola na rodinnú oslavu, tak pre vás nemám odfotený rez, no to, ako torta vyzerá z vnútra...
Red Velvet torta je u nás klasika, ktorá neomrzí. Pečiem ju niekoľkokrát do roka či už na rôzne narodeniny alebo len tak, ako nedeľný zákusok. Korpus je vláčny, šťavnatý a krém svieži, pretože obsahuje krémový syr alebo smotanovú nátierku. Red velvet torta Forma: 2 x 20 cm / 1 x 25 cm Potrebujeme: 175...
Vraj je na blogu málo makových receptov. Niečo na tom bude. Mak je taká všelijaká surovina – teda buď ho milujete alebo neznášate. Ja osobne mak milujem, no nepoužívam príliš často. Musím to zmeniť. Každopádne pri vymýšľaní decembrových receptov vznikla táto maková torta s bielou čokoládou. Doplnila som ju mojim domácim čerešňovým džemom, ktorý...
Moja prvá palacinková torta. Za roky, ktoré pečiem, nielen v kuchyni, ale kedysi aj v práci som upiekla nespočetne veľa tortičiek. Reálne si neviem predstaviť koľko, ale za pár rokov doma a pár rokov v pekárni ich určite bude okolo stovky. No palacinkovú žiadnu. Túto som piekla mamine na meniny začiatkom mesiaca. Do klasického...