Minulý rok som absolútne vynechala sezónu červených pomarančov. Pritom džús z červených pomarančov je asi jediný džús, ktorý som schopná vypiť. Samozrejme musí byť 100% s dužinou…No pome naspať k tým ozajstným pomarančom. Nakúpila som ich len na fotku, no potom viete, čo s nimi. Tak reku že skúsim spraviť pomarančový curd, lebo ten...
Krémová pórovo-zemiaková polievka
Myslím, že polievky sú počas sychravých februárových dní top obed. U nás to dnes bola táto krémová pórovo-zemiaková polievka, ktorá je úplne jednoduchá na prípravu, perfektne zasýti a naozaj poteší bruško (aj srdiečko) počas týchto studených a sivých dní. Inak ako som už mnohokrát písala, u nás polievky príliš nejdú. Také tie klasické… Ale...
Francúzska omeleta s paradajkovou salsou
Dnešný recept je s minimom ingrediencií, je to klasická francúzska omeleta s paradajkovou salsou a avokádom. Základom sú vajíčka (čo vám určite podľa nadpisu došlo, že?) a čerstvé paradajky, trošku byliniek a zrelé avokádo. …dnes teda o tom, aká je perfektná omeleta. Pre každého asi iná. Ja som od malička mala rada takú, ako...
Mandľové tarty s ríbezľami
Poznáte tie dni, kedy si poviete, že poobede alebo večer niečo urobíte, ale potom už na to nezostane žiadna energia? Tak presne taký deň bol včera. Po 4 hodinách strihania videa a potom ešte po upravovaní fotiek som už nemala kapacity na to, aby som sem ešte niečo zmysluplné napísala, takže som sa logicky...
Kysnuté lievance s bazovou šťavou
Máte radi sladké raňajky? Ja som už v jednom z predchádzajúcich postov písala, že sladké sú pre mňa tie naj. Niekedy (vážne len občas) si spravíme „extra“ raňajky cez víkend, napríklad wafle alebo palacinky, lievance. Tieto kysnuté lievance s bazovou šťavou síce zaberú tak o pol hodinku viac, no myslím, že stoja za to....