Ahojte priatelia. Dnes mám pre vás opäť sladký recept. Budúci týždeň sa posnažím niečo slané (uvidíííííme). Už veľmi dávno som na internete videla cruffiny. Teda, nevedela som o čo ide, vyzeralo to ako croissant v podobe muffinu. Následne som zisťovala o čo ide. No, ide o cruffiny, ktoré boli na mojom zozname, aby som...
Bezlepkové kokosové palacinky
Keďže som si povedala, že v januári obmedzím prísun pečiva (hlavne koláčov a vianočky), je jasné, že som práve na tieto veci mala najviac chuť. Sami to určite poznáte. Každopádne nie som na seba až tak prísna a hlavne nevidím v tom pointu, nasilu si odopierať veci, ktoré mám rada. Som zástancom toho, že...
Slaný tart s karamelizovanou cibuľkou, čedarom a tymianom
Ako zvládate tieto studené dni? Ak mám povedať pravdu, už vôbec nie som zvyknutá na takúto zimu. So snehom. A mrazmi. Hlavne ten sneh, ktorý je už niekoľko dní (alebo aj viac ako týždeň?) je pre mňa obrovským nezvykom. Viem, že je len 19. január, ale už sa neviem dočkať teplejšieho počasia a takého...
Vanilková torta s kokosovým krémom a brusnicami
Dnes mám pre vás nachystanú tortičku inšpirovanú Vianocami. Síce bez tradičných vianočných „príchutí“, ktoré síce milujem, ale mám pocit, že škoricu a klinčeky posledné dva mesiace používam nonstop. Takže dnes kokosová s brusnicami. Vianočné je teda aspoň zdobenie, brusnice obalené v cukre, perníčky a čečina :). Inak všimli ste si, že tento mesiac prispievam...
Venček z vianočky s mandľami, anízom a hrozienkami
Musím sa priznať, vianočku pečiem počas roka dosť často. Nielen na Vianoce, ale niekedy len tak, v piatok večer, aby sme mali cez víkend dobré raňajky, alebo keď jednoducho máme chuť. Niekedy s makom, niekedy s citrónovou kôrou, alebo posypanú mandľami. Čo máme práve v špajze, to použijem. Vianočku som piekla aj dnes, takže...