Musím sa priznať, že nie som príliš veľký fanúšik banánov. Nemám rada chuť čerstvých banánov a hlavne ich konzistenciu. Banánové koláčiky sú ale niečo iné, taký banánový chlebík alebo čokoládovo-banánové muffiny sú úplne super. Keďže manžel si banány pravidelne kupuje, pravidelne sa nám aj stáva, že nám doma pomaly hnijú. Inak to nebolo ani...
Ahojte všetci. Aj vy máte potrebu si túto karanténu osladiť? Ja tak trochu áno. Respektíve osladiť nie je úplne výstižné…celkove mám potrebu vyššej konzumácie všetkého 😀 aj sladkého, aj slaného aj tekutého. Najhoršie je, že pohybu je menej. Aj keď musím sa priznať, kúpila som si mini trampolínu a skáčem každý deň. Skoro. Zatiaľ....
Bábovky! Mohli by sme ich jesť každý deň. Na raňajky alebo ku poobedňajšej káve. Výnimkou nie je ani táto mrkvová bábovka s kokosom. Práve naopak. Skromne povieme, že bola jedna z najlepších, ktoré sme tento rok piekli. Akurát sladká, akurát kokosová, akurát šťavnatá. Podľa foto je vidieť, že sme ju piekli už poriadne dávno...
Po dlhom (naozaj dlhooom) tichu máme dnes nový recept – rezance s arašidovou omáčkou a čerstvou zeleninou. Píšem máme, pretože pod množstvom roboty, ktorá sa v posledných mesiacoch nahromadila som blog nestíhala (čítaj: nechcela) robiť sama. Takže prišla posila v podobe manžela. Verím teda, že recepty budú pribúdať s väčšou pravidelnosťou a radosťou, tak...
Pár mesiacov pred Vianocami ma chytil záchvat upratovania kuchyne. Poznáte to, máte pocit, že všade je bordel a príliš veľa vecí (alebo to len ja?). Z políc som povyberala hrnce a panvice…poviem len to, že väčšina z nich zažila ešte varenie z pred 20 rokov, niektoré prežili internát a 3 sťahovania…Bolo by kúpiť nové...
