Bábovky! Mohli by sme ich jesť každý deň. Na raňajky alebo ku poobedňajšej káve. Výnimkou nie je ani táto mrkvová bábovka s kokosom. Práve naopak. Skromne povieme, že bola jedna z najlepších, ktoré sme tento rok piekli. Akurát sladká, akurát kokosová, akurát šťavnatá. Podľa foto je vidieť, že sme ju piekli už poriadne dávno...
Long time, no see. Apríl bol šialený. Okrem toho, že sme týždeň strávili na Sardínii, vrhla som sa do dvoch nových robôt a zákazok a na blog tak nejak nezostal čas. Zopár receptov som nafotila, ale úprava fotiek, písanie receptov a vymýšľanie postov, už išlo kapacitne tak trošku mimo mňa. Nevadí dobehneme v máji....
Myslím, že polievky sú počas sychravých februárových dní top obed. U nás to dnes bola táto krémová pórovo-zemiaková polievka, ktorá je úplne jednoduchá na prípravu, perfektne zasýti a naozaj poteší bruško (aj srdiečko) počas týchto studených a sivých dní. Inak ako som už mnohokrát písala, u nás polievky príliš nejdú. Také tie klasické… Ale...
Ovsená kaša je veľmi vďačným nápadom na raňajky. Čo poviete? Dá sa urobiť doslova na milión spôsobov – s ovocím, orechmi, čokoládou… Dnes to bude ovsená kaša s jablkami. Mňa dokáže ovsená kaša v pohode zasýtiť až do obeda, čo je úplne super a zároveň je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu. Preto aj...
Moja prvá palacinková torta. Za roky, ktoré pečiem, nielen v kuchyni, ale kedysi aj v práci som upiekla nespočetne veľa tortičiek. Reálne si neviem predstaviť koľko, ale za pár rokov doma a pár rokov v pekárni ich určite bude okolo stovky. No palacinkovú žiadnu. Túto som piekla mamine na meniny začiatkom mesiaca. Do klasického...