Losos na zhnednutom masle s glazovanou mrkvičkou a holandskou omáčkou
Pár mesiacov pred Vianocami ma chytil záchvat upratovania kuchyne. Poznáte to, máte pocit, že všade je bordel a príliš veľa vecí (alebo to len ja?). Z políc som povyberala hrnce a panvice…poviem len to, že väčšina z nich zažila ešte...
Hrášková polievka s ricottou a kešu orechmi
Ahojte priatelia. Po novom roku prichádzam s trošku zelenším receptom. Neviem ako vy, ale ja vždy po Vianociach netrpezlivo očakávam jar, viem, že je ešte strašne ďaleko ale tak aspoň v kuchyni sa trošku snažím pracovať „farebnejšie“ ak viete čo...
Horúca čokoláda v poháriku
Aj vám sa stáva, že idete niekam na návštevu, nechcete nosiť kúpené bonboniéry a podobne? Ja hlavne pokiaľ je vianočný čas rada vyrábam jedlé darčeky. Tie ktoré sa vrstvia do pohárika sú super jednoduché a rýchle a hlavne pekne vyzerajú...
Nepečené nugátové cheesecaky
Keďže je posledný deň tohto týždňa, musím skonštatovať, že to bol masaker. Myslím, tento týždeň. Mojim cieľom bolo urobiť všetku robotu, ktorá do konca decembra musí byť hotová. Aby som si mohla užívať dva týždne voľna. Výsledok – tak na...
Mangovo-zázvorový sorbet s vianočným sirupom
Keď som pred dvoma týždňami dostala chuť na mangový sorbet, prišlo mi to vzhľadom na ročné obdobie úplne scestné. A to ja ani nie som príliš sorbetová, mám skôr radšej zmrzlinu, aj keď po tohtoročnom lete, kedy som ochutnala sorbetov...
Vianočné polienko s vanilkovým mascarpone krémom a amarettom
Neverím, že som si tento rok našla čas na pečenie vianočného polienka. Chystala som sa na to už niekoľko rokov, ale nikdy nejako nebola príležitosť alebo nezostal čas… V nedeľu ráno, kedy je ten správny čas na pečenie, som si...
Orechový koláč s čokoládou a perníkovým korením
Už ste začali piecť vianočné koláčiky? Ja sa musím priznať, že ešte nie. V auguste som mala zahrievacie kolo, pretože som ich fotila do vianočnej brožúrky pre Kaufland, tie sme samozrejme stihli zjesť hneď ako boli fotky schválené, nehrozilo, že...
Prírodný venček na dvere
Krásnu prvú adventnú nedeľu všetkým! Viem, že dnes nepostujem nič „jedlé“, ale aj tak som sa rozhodla, že sa podelím o prírodný venček, ktorý som tento rok robila na vchodové dvere. Keďže ma už pred pár týždňami chytil menší sviatočný...
Nedeľné pečené kura s plnkou s gaštanmi a hrozienkami
Nie vždy sa nám podarí pripraviť si perfektný nedeľný obed. Niektoré nedele mávame rýchle cestoviny alebo niečo, čo nie je náročné na prípravu a čas. Keďže trávim väčšinu dní v týždni v kuchyni, víkendy sa mi už príliš moc nechce....
Sociálne siete
Ebooky
↓ na stiahnutie ↓
Napíšte mi
redvelvetcooking@gmail.com