Orechovo-mandľové rolky z filo cesta
Čo robievate keď vám zostane cesto ? Ja napríklad, keď robím koláče z lineckého alebo sladkého krehkého cesta, zvyknem zvyšok, ktorý by som inak vyhodila, povykrajovať a naplniť ovocím alebo lekvárom a dám piecť spolu s koláčom. Tak isto robím...
Kakaovo-vanilková torta s karamelom
Tento týždeň sa riadim motto – aj malá torta sa počíta! Keďže sa nám variť ani piecť moc nechcelo, spravili sme si aspoň takúto malú mňamku z posledných zásob z chladničky. A veru urobila radosť! 🙂 Kakaovo-vanilková torta s karamelom...
Rajčinový tart s karamelizovanou cibuľkou v polentovej kruste
Napriek tomu, že je už začiatok októbra som v chladničke našla ešte posledné zásoby letných rajčín, ktoré dozreli niekedy v polovici septembra. Musím povedať, že tento rok ich bolo dosť veľa, vďaka za to krásne a slnečné počasie. Každopádne, rajčinky...
Moje ideálne jesenné menu – Hokkaidó polievka, rizoto z lesných hríbov a vanilkovo-kávová bábovka so slaným karamelom
Milujem dlhé letné a hlavne teplé večery a čerstvú zeleninu zo záhrady, ale jeseň má tiež svoje čaro. Aj keď je slnečná a teplá, no aj keď je upršaná a studená. Pre mňa predstavuje jeseň zemité farby, ale aj nové...
Kakaová torta s figovým džemom (vegánska)
Figy ! Konečne sú v obchodoch. Tento rok som nemala to šťastie, aby som si ich doviezla z Chorvátska, pretože v tom čase keď som tam bola, ešte neboli dozreté. Figám som prišla na chuť pred niekoľkými rokmi a raz...
Pusinky
Dnes len fotky ! Pusinky mi zostali z jedného pečenia. Čerešne boli v chladničke a keď som ich videla vedľa seba, mala som potrebu zapratať celú obývačku vecami a fotiť. Recept na pusinky nájdete TU, keby ste náhodou mali záujem....
Miniquiche so slaninkou, červenou fazuľkou a tymianom
Miniquiche sú mega ! Ale naozaj, nie je s nimi veľa roboty, to ja mám rada. Sú mini a mini veci sú super a hlavne keď ich veľa zjem, necítim sa až tak previnilo. Veď boli mini. Ďalšia skvelá vec...
Koláčiky z krehkého a lístkového cesta s drobným ovocím
V lete nikto nechce stáť dlho pred sporákom, respektíve rúrou. V lete sa chodí na pikniky, prechádzky, ľadovú kávu a kúpaliská (na pikniku som nebola a ani na kúpalisku, ale to bude tým, že nemám rada verejné bazény a na...
Bezlepková mandľová torta s citrónom a krémom z nátierkového masla
Nie som človek, ktorý má často chuť na sladké. Práve naopak, keď mám na niečo chuť, je to väčšinou slané jedlo. Mnohokrát nie príliš zdravé. Napríklad oškvarkové pagáče, slaninkové quiche a syr. Akýkoľvek. Nie vždy je to však so mnou...
Sociálne siete
Ebooky
↓ na stiahnutie ↓
Napíšte mi
redvelvetcooking@gmail.com