Krémová polievka z bielej fazule
Naša domácnosť nie je príliš polievková. Musím sa priznať, je to tak. Ak aj polievku varím, tak je to väčšinou nejaká krémová alebo z pečenej zeleniny. Zopár sa ich nájde aj na blogu, napríklad táto paradajková je top. Pred nedávnom...
Kôprová omáčka a hasselback zemiaky
Kôprovka by u mňa mohla byť aj každý týždeň. Aj na obed aj na večeru. Stačí mi k nej aj zemiaková kaša alebo dokonca len chlieb. Alebo volské oko. A niekedy ju vyjedám aj studenú. Viem, divné. Táto kôprová omáčka...
Slivkový koláč s mandľami
S jeseňou mám taký love-hate relationship. Na jednej strane mám rada sychravé a chladné počasie, no tieto krátke dni, to je masaker. Keď o tretej musím zapáliť a mám pocit, že pracovný deň je už na konci, pritom je len...
Profiterolky s višňovým mascarpone krémom
Musím sa priznať, že tento recept som chystala pomerne dávno, spolu s receptom pre klienta, pre ktorého som robila veterníčky. Nemala som čas a potom pochopiteľne ani náladu niečo pridávať na blog. Asi na mňa začala vplývať jesenná atmosféra a...
Chlieb vo vajíčku s avokádovo-hráškovou nátierkou
Chlieb vo vajíčku s avokádovo-hráškovou nátierkou a holandskou omáčkou – perfektný víkendový brunch. My si (asi) posledný teplý víkend budeme užívať na teraske. Vytrhám burinu, nazbieram posledné kvietky a zasadím cibuľky tulipánov. Večer si nalejem pohár červeného vína, vyložím nohy...
Tekvicové lievance so škoricou
Posledné dni zažívam extrémnu neproduktivitu. Povinnú prácu urobím, to sa mi zatiaľ darí, ale venovať sa „sebe“ – respektíve blogu, ilustrácii ani čítaniu kníh sa mi nechce. Nechce sa mi variť (akože nič) nechce sa mi upratovať a keby nemáme...
Citrónová torta s malinovým krémom
Musím sa priznať, že tento rok som upiekla pomerne málo tortičiek. Na jednej strane nebol čas a na druhej, keď sa čas našiel, tak sme sa s nikým príliš nestretávali, čiže koláčiky by nemal kto jesť. Táto jednoduchá citrónová torta...
Istria – Chorvátsko 2020
Článok o Istrii som chcela napísať už minulý rok, no musím sa priznať, nemala som čas (alebo som bola lenivá) a potom, keď som si na to niekedy počas zimy spomenula, bolo to už dosť odveci. Takže, snáď mi to...
Langoše
Langoše sú ultimátne letné jedlo. Našťastie ingrediencie nie sú nárožné na špajzu a pre takéto prípady mám doma vždy aj sušené droždie. Radšej pracujem s čerstvým (na kvások som sa ešte neodhodlala), ale aj sušené poslúži, keď to čerstvé doma...
Sociálne siete
Ebooky
↓ na stiahnutie ↓
Napíšte mi
redvelvetcooking@gmail.com